هُنا القدس | سنتعرف اليوم على الفوائد الصحية للملفوف لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وقدرته على محاربة العديد من الامراض مثل:
ومواد اخرى التى تساعد على المخ على عمليات الحفظ والاستظهار والبلاغة ,ويقوى الذاكرة ويحمى Kتغذية المخ لاحتوائه على فيتامين
الاعصاب من الضرر.
يساعد على انقاص الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية عالية ,ويشعرك بالشبع لاحتوائه على الالياف ولا يحتوى على دهون لذلك فهو يساعد على انقاص الوزن .
كما أوضحت دراسات على السيدات اللاتى يضفن الملفوف الى الغذاء ,انهم اقل عرضة للاصابة بمرض سرطان الثدى,فالملفوف يحتوى على ثلاث مواد لها تأثير منشط للانزيمات وتأثير مثبط لنمو الاورام السرطانية.
يستخدم كعلاج للصداع ,فيمكنك عمل ضمادة من الملفوف ,وللصداع المزمن يمكن عمل عصير من الملفوف وشربه يوميا.
يقلل مستوى السكر فى الدم ويزيد من مستوى انتاج الانسولين .
يساعد فى خفض ضغط الدم المرتفع ويساعد على توسيع شرايين الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
يقلل من اعراض التهابات المفاصل كالرومتيزم والنقرس وخشونة المفاصل ,لاحتوائه على فيتامين "سى" الذى يعمل كمضاد للاكسدة ويمنع شيخوخة الخلايا ,كما يساعد الجسم على التخلص من السموم.